85/100
di Grandi Enoteche
Il Trento Spumante Brut Millesimato Levii è un Metodo Classico di grande freschezza e finezza espressiva, realizzato ancora con un’autentica cura artigianale. Il vitigno francese dimora da secoli in Trentino, dove ha trovato condizioni ideali soprattutto per la realizzazione di basi spumante per il Metodo Classico.
Il vitigno francese dimora da secoli in Trentino, dove ha trovato condizioni pedoclimatiche ideali soprattutto per la realizzazione di basi spumante per il Metodo Classico.
Giallo paglierino con riflessi dorati
Profumo fine e intenso con sentori di biancospino, note di mela, nocciola e frutta secca coronato da una leggera crosta di pane
Si esprime pienamente con sensazioni di freschezza e vivacità, in un sapiente equilibrio tra morbidezza e misurata acidità. Grande finezza nel finale vellutato e persistente. Retrogusto agrumato
A tutto pasto, predilezione per molluschi, crostacei, pesce e risotti. Ineguagliabile come aperitivo accompagnato da formaggi e affettati
Trento DOC
Trentino - Italia
2018
28 mesi
Chardonnay 100%
Extra Brut
Raccolta manuale e rifermentazione in bottiglia secondo i principi del Metodo Classico
Perfetto da bere subito
Tradizionale
Contiene solfiti
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