Il Valpolicella ripasso della cantina Buglioni si presenta agli occhi di colore rosso rubino con riflessi granati, emana al naso sentori di frutta matura e spezia. Emergono sentori di vaniglia seguiti dall’odore di tabacco. Il sorso è morbido, equilibrato in freschezza e con una fitta trama tannica.

Colore rubino intenso. Profumo ampio ed elegante di frutta matura e spezie, con leggero sentore di vaniglia e tabacco. Gusto persistente e caldo, avvolgente e vellutato. Abbinamenti: carni rosse pregiate alla brace, chateaubriand e filetto di manzo, risotto al Bugiardo, formaggi a media lunga stagionatura. La sua forma snella aiuta a pulire il palato abbinato con stracotti o con il classico bollito veronese