Il Bianco Jeaune si presenta con un corredo decisamente aromatico, vero e proprio biglietto da visita per un vino giovane e scorrevole, che grazie a un affinamento svolto solo in acciaio mantiene una fragranza invidiabile. Nasce da un sapiente taglio dove varietà italiane e francesi a bacca bianca si uniscono in maniera impeccabile: Viognier, Vermentino e Chardonnay.
Giallo paglierino tenue
Ricco e fragrante, di erbe aromatiche, pesca, pera e frutta bianca
Asciutto, floreale e fruttato, di notevole freschezza e mineralità
Pasta al sugo di verdure, pesce in umido e risotto ai frutti di mare
Beeka Valley
Beirut - Libano
2020
Viognier 35% - Vermentino 35% - Chardonnay 30%
Diraspatura, pressatura, fermentazione spontanea in acciaio con svolgimento di malolattica e chiarificazione per decantazione statica naturale
3 mesi in acciaio sulle fecce fini
3 - 4 anni
Biologico
Contiene solfiti
Produttori Triple A
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