Vinci Côtes Catalanes “Roc” è un vino rosso Grenache 100% con un’espressione aromatica di frutta matura, con piacevoli aromi di liquirizia, rosmarino e timo. Potente, vivace e morbido, caratterizzato da aromi del sud della Francia come frutta matura, erbe aromatiche e note di cuoio sul finale Le uve del “Roc” 2019 provengono da vigne ad alberello di circa ottant’anni d’età.

Lo consigliamo in abbinamento alla “soup au pistou”, una zuppa di verdure e legumi servita con un battuto a base di basilico, aglio e formaggio stagionato.