Lo Chablis di Gautheron è il vino ideale per comprendere il mondo Chablis. Piacevole ed intenso è uno Chablis molto tradizionale ottenuto da vecchie viti condotte con rispetto e con una agricoltura non invasiva.

Molto bello il colore oro pallido con tenui riflessi verdi. Al naso è delizioso, puro, floreale e fresco. Predilige prima di tutto i fiori, poi esprime note di pesche e albicocche, infine scopriamo la mineralità. Al palato è delicato ed equilibrato. Unisce maturità, eleganza e freschezza, supportate nel finale da un tocco minerale.