90/100
di Grandi Enoteche4/5
di Bibenda
Il Caldaro Classico Superiore “Puntay” di Erste+Neue nasce da uve Schiava lasciate fermentare in parte in tonneaux.
Colore rosso rubino leggero e luminoso
Bouquet tipico dell’uva schiava, con marcato sentore di ciliegie ed un leggero aroma di mandorla
Persistente nel gusto. Un vino, la cui buona struttura permette una longevità maggiore rispetto agli altri vini costituiti da questo vitigno autoctono
Grazie alla sua bevibilità si presta ad essere abbinato a moltissimi piatti, dalle zuppe di pesce allo speck. È il miglior vino da compagnia che possiate provare
Alto Adige DOC
Alto Adige - Italia
Schiava 100%
In acciaio, poi malolattica in tonneaux
Breve passaggio in tonneau e barrique
Perfetto da bere subito
Tradizionale
Contiene solfiti
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Schiava 100%
Acciaio
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