Il Barolo del Comune di La Morra 2018 è il frutto dell’assemblaggio del vino proveniente da tutti i vigneti. Il blend di tutte le nostre parcelle ha quindi rappresentato la migliore soluzione, andando ad unire la piacevolezza e il frutto dell’annata, con la struttura e la serietà dell’uva proveniente dalle nostre migliori parcelle. Il Barolo del Comune di La Morra 2018 è un vino fresco e immediato, ma con capacità di invecchiare per lungo tempo, grazie alla sua acidità. Perfetto con fonduta e piatti esotici indiani e thailandesi.
Rosso granato brillante
I sentori olfattivi sono tipici e inconfondibili, caldi ed eterei, gradevoli, speziati, di tartufo, tabacco, noce moscata, liquirizia e fiori appassiti
Al sorso arriva robusto e strutturato, caldo e asciutto, con tannini importanti e pieni, e una persistenza impertinente
Richiede di essere abbinato con preparazioni saporite e strutturate, a base di carni rosse o selvaggina. Insieme a un buon pezzo di parmigiano reggiano, può
diventare anche un ottimo vino da meditazione. Da provare con il fagiano alla panna e tartufo
Barolo DOCG
Piemonte - Italia
2018
Nebbiolo 100%
La fermentazione alcolica avviene in cemento e dura circa 12-14 giorni. Segue una macerazione post-fermentativa di circa 4-5 giorni. Fermentazione malolattica avviene in acciaio e cemento
Circa 20 mesi in botti
4 - 5 anni
Tradizionale
Contiene solfiti
Se ti è piaciuto Barolo "Comune de La Morra" 2018 prova questi prodotti della stessa cantina:
Se ti è piaciuto Barolo "Comune de La Morra" 2018 prova questi prodotti:
Nebbiolo 100%
Legno
Lascia una recensione sulla bottiglia
ricevi subito un coupon con 1€ di sconto
Inserisci una recensione orapromozione cumulabile